2016年3月のクッキングサークル
季節はもう少しで春ですね〜
3月のクッキングサークル
☕️「カフェ・オ・レ大福」
大福粉にコーヒーを練り込んだ生地を
凍らせた生クリームにコーヒー入り白餡を包み込む
程よい甘さとコーヒーの香りとほろ苦さ
🍫「パン・オ・ショコラ」
何層にも重ねたクロワッサン生地に
チョコレートを挟んで焼き上げました
サクサクのうまうまです😊
🍝「エビと春キャベツのパスタ」
味付けには昆布茶とレモンを使い
さっぱりした味のパスタ
伊達のモリブロードのドイツ系のパンと
余市のエグ・ヴィヴの「くるみとイチジクのパン」
今日のランチです😊
月に一度のクッキングサークルは
美味しいものを食べて
おしゃべりして楽しく過ごしています
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