2016年5月のクッキングサークル

「ハムロール」

「彩野菜のジンジャーマリネ」

「鶏胸肉のマヨネーズパン粉焼き」

「パンナコッタとヘーゼルナッツマカロン」

ヘーゼルナッツマカロンの中は美味しいガナッシュチョコクリーム

たくさん丸めて焼きましたよ

「彩野菜のジンジャーマリネ」

キュウリ、大根、セロリ、にんじん、黄パプリカ、なすを長めのスティック状に切って塩もみしてマリネ液に1時間ほどつけたもの

「鶏胸肉のマヨネーズパン粉焼き」

マヨネーズに半日位鶏胸肉をつけておき、パン粉にパセリを入れて鶏胸肉にまぶし多めのオリーブオイルで焼きました

「ハムロール」

玉ねぎ&マヨネーズをのせて焼きかあがりましたよ

いい香りです

ピンク色のこぶしが満開

八重桜も満開

クッキングサークル先生のお庭はいつも楽しませてくれるお花でいっぱい