北海道のアイスクリームとソフトクリームをピックアップ❣️「ぐうたび北海道」さんありがとう‼️

石狩・空知 見る＆遊ぶ＆日帰湯 町村農場ミルクガーデン 「土づくり、草づくり、牛づくり」に思いを込め良質な牛乳と乳製品を製造・販売する町村農場。ミルクガーデンは農場の一角にある古い牛舎を再利用した直営店です。赤い壁に緑の屋根がレトロな店内では、バターやチーズ、ヨーグルトなど定番の乳製品はもちろん、人気のオリジナルスイーツを販売。2階はイートインスペースになっていて、自慢の牛乳をたっぷりつかったソフトクリームやパフェ、プリンやドーナツなどで、しあわせなデザートタイムを楽しめます。ミルクガーデンだけの限定スイーツも要チェックです。

千歳・支笏湖・苫小牧 見る＆遊ぶ＆日帰湯 むらかみ牧場 酪農体験をとおして命のあたたかさ、食べ物の大切さを感じられる場を提供しているむらかみ牧場。恵庭市郊外にある牧場では、乳搾りに子牛のえさやり、バター作りなど約1時間の酪農体験をはじめ、アイスクリーム作りや子牛の哺乳などが体験できます。牧場の中にはテレビ番組「タカトシ牧場」で使われた建物や小道具、どうぶつ広場やタカトシミュージアムなどもあるので要チェック。搾りたて牛乳で作るソフトクリームもおいしいと評判。こちらも忘れずに味わって。

小樽・キロロ・積丹 食べる＆おいしい土産 山中牧場本店 山中牧場の牛乳は牛にできるだけ無理をかけず、健康な牛より出る分だけを搾っています。牧場の方々が経験から牛乳の旨みが残ると思う殺菌方法(75℃15分)で丁寧に仕上げた牛乳を使っています。このこだわりの牛乳から作られるソフトクリームは牛乳風味たっぷりでさっぱりとした美味しさ。小さいお子様からご年配の方まで皆様にご好評です。お店の周辺には、花壇や季節の草花がたくさん咲き、広い駐車場やトイレなども完備されているのでドライブ途中の休憩にぴったりの場所です。

洞爺・室蘭・北湯沢 食べる＆おいしい土産 レークヒル・ファーム 羊蹄山とニセコの山を望む洞爺湖半の丘の上に位置するアイスクリーム屋さん。広大な牧場で育った健康な牛たちから搾った牛乳でつくるナチュラルなアイスクリームは、甘さ控えめのヘルシーさで女性に大人気。何より北海道の豊かな自然の中で食べる手作りアイスは格別です。ドライブで立ち寄るおすすめスポットです。

富良野・美瑛・トマム 見る＆遊ぶ＆日帰湯 ジンギスカン＆ふれあい牧場　ひつじの丘 富良野市街からずんずん上って、丘や山々が見渡せる高い場所にある『ひつじの丘』。ここのジンギスカンはミシュラン2012に掲載され「他にはない味」と高い評価を受けています。タレに漬け込まず、新鮮でやわらかい生肉を七輪の炭火で焼く本格的なジンギスカンで、二種類の自家製ダレにからめて味わう羊肉は、とってもジューシーでくせになりそう。子どもに大人気の100匹のうさぎとの触れ合い体験や、アイス作り・キャラメル作り体験もできます。富良野の自然＆味を大満喫できるスポットです。

帯広・十勝 食べる＆おいしい土産 共働学舎新得農場ミンタル 国際コンクールで金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を集めるナチュラルチーズを生産する「共働学舎新得農場」。交流センター「ミンタル」では、農場のチーズや野菜を使ったピザやパスタ、ソフトクリームなどが味わえるほか、チーズや手作りの工芸品などを販売しています。農場特製ソフトクリームは、ブラウンスイス牛ミルク100％で、ホエイジャムのほのかな甘みがアクセントです。情熱と新得の自然が育んだこだわりの味ぞろいです。

帯広・十勝 見る＆遊ぶ＆日帰湯 上士幌ナイタイ高原牧場 公共の牧場としては広さ日本一を誇るナイタイ高原牧場。なんと東京ドーム358個がすっぽり入ってしまうというから驚きです。ここで放牧される乳牛の数は最盛期で2000頭以上。緑の斜面を歩く牛たちがゴマ塩のように見えるほどスケールの大きな景観が楽しめます。標高800m地点にあるレストハウスでは地元産のジンギスカン（1人前550円）が味わえるほか、牛乳の風味が濃厚に香るソフトクリーム（300円）もおすすめです。

函館・湯の川・大沼・鹿部 食べる＆おいしい土産 山川牧場ミルクプラント 厳選された良質な牧草で育った牛の、搾りたてで新鮮な生乳をベースのソフトクリームが人気の山川牧場。独自の製法で作るソフトクリームは、牛乳本来のコクと味を楽しむことができます。ソフトクリームはバニラ、チョコ、抹茶、コーヒーにそれぞれのMIX味があり290～320円。山川特濃牛乳は900ml、440円で販売しているほか、その場で飲めちゃう180ml、100円も販売しています。

函館・湯の川・大沼・鹿部 食べる＆おいしい土産 エルフィン・元山牧場牛乳 北海道の酪農発祥の地である八雲町で、良質な乳製品を作り続けている元山牧場の直営店。飼料からこだわって大切に育てた牛の乳牛から作るソフトクリームやジェラート、牛乳などを購入できます。自慢の牛乳を使ったジェラートは、ホワイトクリームやミルフィーユなど、常時20種類以上のフレーバーがあります。しかもシングル・ダブルが同料金なのも人気の秘密。テラス席でのんびりと大自然を眺めながら味わうことができます。

函館・湯の川・大沼・鹿部 食べる＆おいしい土産 久保田牧場ミルクパーラー 土作り・牧草作りからこだわる牧場が営むお店です。おすすめは、朝搾りの自家産牛乳で作ったアイスクリーム。フレッシュミルクの美味しさをそのままぎゅっと詰め込んでいるから、食べた瞬間にミルクの風味がふわっ。コクがあって、とってもクリーミーなんです。ほかに、ソフトクリームやカップ入りアイスもありますが、お土産にはチーズがおすすめ。なんと、洞爺湖サミットでロシア政府の食事会に採用された実力派。モッツァレラとカマンベール、どっちも食べたい！

釧路・阿寒・川湯・屈斜路・根室 食べる＆おいしい土産 森高牧場 国道44号線と道道14号線の交差点にあるオシャレな建物。ここは創業以来60年、町の牛乳屋さんとして地元で親しまれている森高牧場の直売所。自慢のフレッシュミルクで作る濃厚ソフトが有名ですが、実はチーズもおすすめなんです。一つひとつ手作りで愛情たっぷりに作られるゴーダチーズは、森高牛乳のコクが感じられるまろやかな味。クセが少なく食べ飽きしないので、そのまま食べても料理に使っても美味しくいただけますよ。

網走・紋別・北見・知床 食べる＆おいしい土産 ノルディックファーム生田原本店 土づくりからこだわり、良質で栄養価の高い牧草で牛を育てているノルディックファーム。快適な牛舎環境から生まれた生乳は、自前のミルクプラントで「オホーツク牛乳」となり販売されています。牧場内のショップでは、ジェラートやアイスなどオホーツク牛乳をたっぷり使ったスイーツもたくさん。クール便で地方発送できる商品もあるので、おみやげにも最適です。

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